TORTITAS

Me encantan las tortitas! Y hacía muchisimo que no las hacía.

Son muy fáciles de hacer y para un desayuno o merienda quedan estupendas. Os atreveis?

Sólo necesitamos la batidora, una sarten antiadherente y un poco de paciencia para dejar reposar la masa, mínimo 30 minutos. Yo suelo hacerlo por la noche y tapadita dejo la masa en la nevera hasta por la mañana.

Ingredientes:

150gr de harina
1 cucharadita de sal
30gr de azúcar
50gr de mantequilla 
1 cucharada de levadura Royal
2 huevos
200gr de leche

y batimos bien, bien hasta que todo esté integrado.
Ahora a reposar a la nevera.

Cuando haya acababado el reposo, ponemos nuestra sarten con un chorrito de aceite al fuego y empezamos.
Como sabemos cuando dar la vuelta a la tortita?cuando veamos que la masa está llena de burbujitas, le damos la vuelta. Fácil,no??

y ahora a disfrutar con lo más os guste, como nosotros no nos ponemos de acuerdo, unos lo tomamos con mermelada de fresa o sirope de fresa, otros con nutella pero a mí me gusta con sirope de arce..mnmmmmm

Esos lunares rosas o los espirales es, porque separamos cuatro cucharadas de masa, le echamos una gota de colorante rosa y nos dedicamos a hacer monerías,jajajaja

A que os apetece comer tortitas??